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MARTINIQUE du 3 au 18 novembre 2025
Voyage du 3 au 18 novembre 2025
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Remarque importante : dans nos recits de voyages, nous indiquons des restaurants, des hébergements, des agences de voyage, des clubs de plongée, etc... Simplement, nous avons été satisfaits (ou pas) par les prestations offertes par ces établissements et nous voulons faire partager nos expériences. Ceci n'est pas de la publicité pour ces établissements, ce n'est que notre avis personnel !

Autre remarque importante : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé et doit être consommé avec beaucoup de modération (surtout durant les heures précédant la conduite d'un véhicule automobile ou une plongée sous-marine).

Hébergement : (suite & fin)

- le linoléum posé au sol de la chambre démarque un peu avec le côté un peu luxueux que veut se donner la résidence,

- l'accueil est assez surprenant : il y avait quelqu'un pour nous accueillir le jour de notre arrivée mais nous n'avons vu ensuite personne, à part le jardinier. Le jour du départ, nous avons juste eu à laisser la clef dans la boîte à code située à l'entrée du lodge, sans que personne vienne faire l'état des lieux (dans les gîtes où nous sommes allées auparavant en Martinique, Guadeloupe ou sur l'Ile de la Réunion, nous avons souvent échangé avec les propriétaires, ce qui n'a pas été le cas au domaine de Mapou).

Cela dit, bon accueil de Miss Ti'gris & Saccapuce !

Restauration :

Voici les restaurants de cuisine antillaise où nous avons mangé et que nous recommandons (vous pourrez lire d'autres avis sur d'autres restaurants dans le récit) :

☸︎ "La Vague" à St-Pierre : nous y avons mangé un excellent colombo de cabri, épicé comme il se doit. De plus, le ti'punch est servi de manière traditionnelle, c'est-à-dire avec la bouteille de rhum amenée sur la table !

☸︎ "L'Amandier des Iles" à la Grande Anse (Anses-d'Arlet) : le vivaneau grillé sauce chien est excellent et le menu langouste à 50 euros est aussi très bon, à prix très raisonnable. Service rapide (pour la Martinique ;-)) et très bon accueil.

☸︎ "L'Arbre à Pain" à la Grande Anse (Anses-d'Arlet) : très bon poulet boucané, bonnes crevettes au lait de coco et bon flan coco.

☸︎ "Valy et le Pêcheur" sur la plage du bourg des Anses-d'Arlet : bonne fricassée chatrou (même si celle de leur voisin est meilleur).

☸︎ "Le Balaou, chez Suzanne" sur la plage du bourg des Anses-d'Arlet : excellents accras, très bonne fricassée chatrou et bonne langouste grillée (mais congelée alors que le serveur avait parlé de langouste fraîche, cela dit, elle était tout de même très bonne) mais les serveurs, sympathiques, sont très désordonnés (donc, soit vous avez envie de très bien manger et vous avez tout votre temps, c'est-à-dire 3 ou 4 heures, et vous mangez dans ce restaurant, soit vous choisissez "Valy et le pêcheur", pour tout même très bien y manger mais plus rapidement ;-)).

☸︎ "Le Grand Bleu" au Diamant : bons accras, très bon plat de thon préparé de différentes manières, très bon rigatoni aux fruits de mer (avec un morceau de queue de langouste et des gambas). Punch coco servi de manière très généreuse (mais ce n'est peut-être pas un punch coco maison). Les plats ne sont pas tous de cuisine antillaise mais les serveurs se soucient des chatons (sûrement abandonnés) qui pleurent dans leur grand jardin, ce qui leur vaut cette recommandation ;-).

☸︎ Les vendeuses de sorbet coco installées au coin de la place devant l'église (au coin du bâtiment de la Poste) des Anses-d'Arlet : incontournable !

Circulation :

Autour de Fort-de-France, les bouchons peuvent être bien longs en semaine. C'est pourquoi nous avons profité des week-ends et du 11 novembre, pour nous balader dans l'île et plonger les autres jours aux Anses-d'Arlet (où le stationnement à la Grande Anse peut être problématique le week-end). Attention toutefois : des courses cyclistes, ou ce qui ressemblait à des courses, sur route ouverte, se sont déroulées les week-ends et le four férié.

De plus, les routes, sinueuses et montagneuses, peuvent parfois être en assez mauvais état côté revêtement et certains Martiniquais au volant de leurs grosses BMW sont parfois aussi un peu trop rapides (mais la palme du plus mauvais conducteur reste toutefois attribuée aux conducteurs guadeloupéens au volant de leurs BMW ou Audi puissantes).

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